新聞中心
                    行業新聞
                    當前位置:首頁 - 新聞中心 - 行業新聞
                    多食五谷雜糧好處多 抗癌排毒
                    發布時間:2015-08-24  來源:本站  瀏覽量:619次
                    •       現代人飲食過于精致,導致疾病的發生,如:肥胖、糖尿病、高血壓、心臟病、癌癥…等日益嚴重,專家紛紛建議,應該減少精致飲食并提高粗食比例,因此增加五谷雜糧的攝取,已成為改善飲食及維持健康的首選。
                        五谷雜糧是包含各種不同種類的全谷物、全麥類及甘豆類,而全谷是指谷物在碾制過程中,保留胚芽、麩皮及胚乳三個部分,可以完整保留谷物的營養,全谷類包含:糙米、黑糯米、小米、胚芽米…等;全麥類包含:燕麥、大麥、小麥、蕎麥…等;
                            甘豆類包含:紅豆、黑豆、綠豆、薏仁、蓮子、玉米…等,以上皆是屬于五谷雜糧類的食物。而精致谷類如:白米、白面粉在加工的過程中,己經去掉胚芽及麩皮只保留胚乳的部份,因此保留的營養成分較少。
                        根據衛生署的建議,每人每天五谷根莖類攝取,依據不同的活動量,應達到3~6碗的份量,如果能選用五谷雜糧類,對健康更有幫助,因為它除了有人體必需的醣類、蛋白質外,更含有維持健康不可缺少的維生素E、維生素B群、鈣、鐵、硒、鎂、鋅等礦物質,及木質素、多酚等植物性化學物質以及大量的膳食纖維質。
                            雜糧飯所含的纖維質約是白米飯的9倍,可改善多數人因飲食不均衡所產生的便秘,膳食纖維有助于腸內有毒物質的排出、延緩血糖上升的速率,并可以增加腸胃道微生物的種類及數目,減少致癌性物質的產生,因此可以保持人體健康并預防癌癥的產生。
                            五谷雜糧纖維質含量高,需在口腔中充份咀嚼,而且纖維質吸水性強,可增加飽足感,并減緩進食速度及進食量,因此可以幫助體重的控制并預防肥胖的產生。
                            如何在日常生活飲食當中增加五谷雜糧類的攝取?
                            早餐可以選擇全麥吐司、全麥饅頭、雜糧面包取代白吐司、白饅頭、奶酥面包、菠蘿面包、也可飲用五谷奶、純濃燕麥、燕麥谷奶等多谷類牛奶,或沖泡各種燕麥片、大麥片、谷類脆片、原味玉米片。
                        飲食上多選用糙米飯、紫米飯、燕麥飯、蕎麥飯,蕎麥面,五谷米飯、十谷米飯、小米粥各式全谷物取代白飯米、白面條,點心也可多選擇全麥餅甘、糙米卷、小米爆米花、糙米麩、紅豆湯、綠豆湯…等。
                            五谷雜糧類因保留麩皮,含粗纖維質,清洗后需浸泡,使其有充分時間吸收水分再烹煮,才會又Q又香口感最好。將主食換成全谷類比較容易做到,建議您先將白米飯改成五谷雜糧飯,開始可能會不習慣,可以從添加三分之一的五谷雜糧及混合三分之二的白米,讓口感習慣,也讓腸胃適應,逐步增加雜糧的比例,或將水放多一點,讓雜糧飯柔軟一點,誘使老人家及小孩多吃,讓全家人都能保持身體健康。

                    網站首頁 / 關于我們 / 新聞中心 / 產品中心 / 銷售網絡 / 招商加盟 / 留言板 / 人才招聘 / 聯系我們
                    版權所有 汪清縣天藍農作物種植有限公司 聯系人:金經理 電話:13894395553
                    長春網站建設  技術支持:星廣傳媒
                    亚洲全日本最大色情网,国产精品第20页,亚洲色偷自拍高清视频,国产一区第10页